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Hartweizen-Genom entschlüsselt: Forscher bremsen Cadmiumaufnahme bei Pasta-Weizen

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Hartweizen könnte bald züchterisch noch verbessert werden. Die Grundlage dafür schufen über 60 Forschende vom Helmholtz Zentrum München, Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) Gatersleben sowie aus Italien und Kanada.