Genetically engineered pink pineapples are flying off shelves: What gives them their distinctive color?

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Genetically engineered pink pineapples are flying off shelves: What gives them their distinctive color?

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Originalmeldung von Donavyn Coffey, Life Science Leader
Original-URL: https://www.livescience.com/planet-earth/plants/pink-pineapples-are-in-high-demand

Der Lebensmittelriese Del Monte hat eine gentechnisch veränderte rosa Ananas geschaffen, die ihren rosigen Farbton höheren Konzentrationen eines Pigments namens Lycopin verdankt.

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Lebensmittel | Gesundheit